株式会社石井商店は長崎市南部に位置する戸石町の漁港内にあります。
目の前に広がるのは、橘湾。長崎県内有数のとらふぐの養殖地であり、天然のハモやひらめなども水揚げされる、豊かな漁場として知られています。
素材の美味しさ、味付けや調理法の工夫による美味しさ、いろんな美味しさの追及に日々取り組み、安心して食べられる美味しさをお届けすることが、私たちの使命であり、原材料の厳選、品質・衛生管理の徹底に努めています。
美味しく、安心して食べられる商品を、長崎から。
私たちの取り組みは食べるヒトを想い、続けていきます。